Sisällysluettelo:

Mitä Laird Hamilton syö päivässä
Mitä Laird Hamilton syö päivässä
Anonim

Kuinka lisätä polttoainetta toiminnantäyteiseen 24 tunnin ajan

Nautinto on ehdottomasti osa ruokavaliotani, ja syön säännöllisesti herkullisia kokonaisia ruokia. Mutta tärkein prioriteettini on syödä tavalla, joka ravitsee ja suojaa kehoani ja planeettaa. Jokaisen ruokavaliotarpeet ovat erilaisia, ja minulla on kestänyt vuosikymmeniä kehittää itselleni sopivia ravintotottumuksia. Tässä on mitä syön ja juon tavallisena päivänä.

Aamiainen

Herään aikaisin ja aloitan päiväni vaihtamalla kahvistani aterian. Otan kolme tai neljä annosta tummaa paahdettua espressoa ja lisään yhden mittalusikallisen mukautettua kookosmaitokermaa, yhden mittalusikallisen kurkumakermaa, teelusikallisen gheetä tai raakavoita, puoli teelusikallisen reilun kaupan punaista palmuöljyä, teelusikallista raakaa kookosta ja sienisekoitusta, joka sisältää shiitakea, maitakea, leijonanharjaa ja cordycepsiä. Emulgoin yhdistelmän, kunnes se on sileä ja juon sen ennen kuin lähden aamusurffaukseen tai treeniin.

Kaloreita riittää - noin 200 - kestämään lounaaseen asti. Lisäksi se maistuu hyvältä.

Lounas

Keskipäivällä syön yleensä tarpeeksi kahdelle, koska en ole syönyt kiinteää ruokaa edellisen illan jälkeen. Rakennan lounaani korkealaatuisen eläinproteiinin, kuten kestävän paikallisen kalan tai kanan, ympärille. Syön sen salaatti-, kaali- tai lehtikaalipellillä, avokadolla tai murskatuilla makadamiapähkinöillä ja oliiviöljyllä ja etikalla. Jos on saatavilla, lisään salaattiin raakamaitojuustoa. Yritän saada hiilihydraatit pääosin kasviksista. Kun olen Havaijilla, nautin purppuranpunaisista bataateista kookosmaidolla. Matkoillani teen parhaani nauttiakseni siitä, mikä on kausiluonteista tai paikallista.

Illallinen

Syön aina illallista vaimoni Gabriellen kanssa, ja useimpina iltoina meillä on savustettua tai paahdettua lihaa, kuten lammasta, jossa on paljon kasviksia. Suosikkini ovat oliiviöljyyn loihdutettu parsakaali ja ruusukaali tai kookosöljyllä heilutettu kaali ja kurpitsa. Haluat monipuolista ruokavaliota. Liian paljon punaista lihaa voi saada minut tuntemaan oloni laihaksi, ja joskus kehoni vihjaa minut siihen, että minun täytyy pitää tauko eläinproteiinista ja mennä vihannesten kanssa. Klassinen lihaton ateria on yhden kattilan hitaasti kypsennetty muhennos, jossa on runsaasti kauden kasviksia ja tarjoillaan kvinoan päällä. Pidämme sen yksinkertaisena, mutta lisäämme makua kurkumalla, currylla tai inkiväärillä.

Nesteet

Riittävä vedenjuonti auttaa minua kaikin tavoin: suorituskykyyn, palautumiseen, joustavuuteen, jopa uneen. Kiinnitän erityistä huomiota vartalooni, koska nesteytystarpeeni vaihtelee ruokavaliostani, toiminnastani ja ilmastosta riippuen. Esimerkiksi, jos teen palautustuntia saunassa, muistan kosteuttaa kookos- tai kivennäisvettä ravintoaineiden täydentämiseksi.

Välipalat

En ole suuri välipala, mutta nappaan kourallisen pähkinöitä, jos minulla on nälkä aterioiden välillä. Syön harvoin jälkiruokaa, enkä huomaa sitä kaipaavani, paitsi jos en vain saanut tarpeeksi kaloreita tai hyvää rasvaa sinä päivänä. Mitä vähemmän sokeria syön, sitä vähemmän kaipaan sitä. Sama pätee alkoholiin – olin ennen suuri viininjuoji, mutta luovuin siitä San Pellegrinon takia melkein 12 vuotta sitten. Jos aiot jättää jotain ruokavaliostasi pois, on hyödyllistä löytää korvike, jotta tottumuksesta luopuminen on hallittavissa.

Suositeltava: